Друг и партнер inbelousov поднимает свой очередной 35 или 36 бизнес (я уже сбился со счета). И спросил, каким должно быть детское кафе. Так как комментарий получился слишком длинным я решил сделать из него отдельный пост.

Все написанное дальше это 7-ли летний опыт походов с детишками по различным ресторанам и кафешкам. Поэтому все субъективно.

Итак что дети ( Read more... )

Иногда для того чтобы получить что-то достаточно попросить. Посидели вчера в кафушке с семьей. Рассчитываемся картой. Официант задал магический вопрос "Чаевые включить?" тем самым автоматом получил свои 10%

Есть вопросы на которые проще ответить: "Да".

А как вы просите денег у своих клиентов? Так чтоб сложно было отказать.

Посидели с компанией в кабаке. Душевно так, радостно. Ну и понятно в конце вечера получили счет: 10 мужиков - бочка эля и тонна закусок. Ну кто там считает количество выпитых бокалов и съеденных крылышек. Посмотрели друг на другу, улыбнулись. Раскидали кто картами кто наликом и весело разошлись по домам. За компанию многие выпивают и съедают ( ( Read more... )